Suroviny: 400 g polohrubej múky, 150 g práškového cukru, 1 prášok do pečiva, 2 vajcia, 1 vanilkový cukor, 7 PL oleja, 200 ml mlieka, ovocie, orechy, kryštálový cukor.
Postup: Zmiešala som múku s cukrom, vanilkovým cukrom a práškom do pečiva. Ručným mixérom som vymiešala celé vajíčka s mliekom a olejom. Priliala som k sypkým surovinám a všetko spolu som dobre premiešala. (V recepte to tak nebolo, ale ja som z cesta odobrala časť a prifarbila som 2 PL kaka ktoré som rozmiešala v troške mlieka).
Cesto som potom vyliala na plech vyložený papierom na pečenie, uložila som ovocie, (použila som maliny a ríbezle, ktoré som najskôr obalila v múke).
Vrch koláča som posypala orechami a kryštálovým cukrom.
Piekla som pri teplote 175 stupňov 25 minút. Koláč som piekla na plechu veľkosti 29x39 cm.
Cesto som potom vyliala na plech vyložený papierom na pečenie, uložila som ovocie, (použila som maliny a ríbezle, ktoré som najskôr obalila v múke).
Vrch koláča som posypala orechami a kryštálovým cukrom.
Piekla som pri teplote 175 stupňov 25 minút. Koláč som piekla na plechu veľkosti 29x39 cm.
Koláč sa môže posypať aj posýpkou zo 100g hrubej múky, 100 g práškového cukru a 100 g masla.
Evka, tento koláč je u nás tiež obľúbený, ako všetky s ovocím, máš ho krásny :-)
OdpovedaťOdstrániťkrásny koláčik si upiekla :-)
OdpovedaťOdstrániťdievčence ďakujem za pochvalu...
OdpovedaťOdstrániť