Obyčajný koláč s lekvárom. Pekávali ho už naše babičky. Jednoduchý a dobrý.
Suroviny: 320 g hladkej múky, 200 g kryštálového cukru, 150 g Hery, 1 prášok do pečiva, 2 vajíčka, štipka soli, 1/2 KL škorice.
Postup: Všetky uvedené suroviny spracujem na cesto a nechám 1 hodinu zabalené vo fólii v chladničke. Cesto je mäkké.
Potom cesto rozdelím na dve časti. Jedna časť je väčšia tá ide po rozvaľkaní na dno vymastenej a múkou vysypanej formy a druhá je menšia, tú rozvaľkám a pokrájam na pásiky - mriežku.
Cesto vo forme natriem lekvárom a uložím naň pásiky cesta ako mriežku. Formu vložím do rúry vyhriatej na 180 stupňov C a pečiem 30- 35 minút.
Evka, krásny mrežovník a milá ozdoba :-))....v jednoduchosti je krása! :-)
OdpovedaťOdstrániť