pondelok, 23. apríla 2012

Orechové kolieska

Je to náš rodinný recept, neznamená to, že by sme ho vymysleli, ale už moja mamina podľa neho pekávala a preto  mám už od  detstva tieto kolieska veľmi rada. 

Suroviny: 400 g hladkej  múky, 150 g práškového cukru, 100-120 g mletých orechov, 320 g Hery.


Postup: Všetky suroviny spracujem  na cesto a  nechám odpočívať aspoň 30 minút.  Potom cesto rozvaľkám  a vykrajujem plné kolieska. Kolieska kladiem na plech vyložený papierovm na pečenie a pečiem pri teplote 175 stupňov. Hotové vychladnuté kolieska spájam lekvárom a polievam čokoládou.  



2 komentáre: